「日本酒と肴 はなさび&BAR」滋賀県大津市石山にある家庭創作料理

「日本酒と肴 はなさび&BAR」メインビジュアル画像

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人生経験豊富な女将との会話が楽しめるお店です。
隣接するBarでは酒好きのマスターとマニアックな会話も!
女将不在時は日本酒ソムリエをめざす女性スタッフが
日本酒のうんちくを丁寧に語りながら、ご接待いたします。

This is a restaurant where you can enjoy conversations with the proprietress, who is rich in life experience.
In the adjacent bar, you can also have maniac conversations with the owner who likes to drink! When the proprietress is not around,
a female staff who is aspiring to become a sake sommelier will entertain you while carefully telling the accumulated knowledge of sake.

When the okami is here we have
女将が店に立つ時は“その日のおすすめ”ございます。
【Today’s special menu】
※コース料理ご希望の方は、
ご予約時にご相談くださいませ。
ご予約は1週間前より承ります。

 

【お知らせ】

◉ ご予約の確定は一週間前からになります。
◉ 営業時間は18時〜に変更になりました。
◉ コース料理はご予約時にご相談承ります。
◉ 焼酎のキープ制はなくなりました。
ご了承くださいませ。
◉ ペット(ワンちゃん)と同伴の方は
19時よりBARにてのみOK。
事前にお電話でお問い合わせください。

 

店内のご案内

席数はカウンターに約8席とテーブル1つ(6人掛け)です。
BARカウンターには13席と、小さなライブスペースを設けました。
ライブ時はテーブル席をご用意。20名様までOKです。
ご興味のある方はお問い合わせください。

店内マップ

女将


永谷 知永子

フードレポーターからフードコーディネーターを経て料理屋を25年。2024年4月〜Japanese Sake 日本酒中心のお店にRenewal。人生経験を活かし女優、脚本家としてもさらに人生のステージを広げています。

#おかみちえこ 女将のブログ 女将のFacebook 女将のInstagram

マスター


マスター

ワインソムリエの資格を持つマスターは「歯に衣着せぬ」おしゃべりでお客様を楽しませることが・・・お客様の好みに合わせたカクテルはホテルにも負けない味わいです。また、温泉好きのマスターは全国の温泉を盛り上げるためのイベントとして始まった“温泉むすめ”を応援すべく、滋賀県のおごと温泉も盛り上げるため、“おごと寧々”ちゃんの【はなさびオリジナルデザイングッズ】のプレゼントをはじめました。デザインは来てからのお楽しみ…ご興味ある方はマスターまでお問い合わせくださいませ。

マスターのFacebook

 

スタッフ


ちえちゃん

女将不在中にお手伝いいただくお留守番スタッフ“ちえちゃん”です。ワインソムリエールなんですが、日本酒も勉強中。皆さんと一緒に楽しくおしゃべりできればと思っています。仲良くしてあげてください。

温泉むすめ


おごと寧々

温泉むすめ♨️『おごと寧々』のグッズの展開を開始します。御飲食して頂いたお客様の希望者にはオリジナルデザイングッズをプレゼントします。合言葉は「寧々ちゃんに逢いたい」です

オフィシャルサイト

Access

〒520-0855 滋賀県大津市栄町13-11
(駐車場あり)
13-11 Sakae-cho,Otsu City Shiga,Japan
(Parking for 1 car available)
Tel:077-534-1034
Okami:090-2199-0377
Master:090-6983-0577

大きな地図で見る

JR石山駅より南へ徒歩7分 / 京阪JR石山駅より徒歩7分 /
唐橋前駅より徒歩8分
7-minute woke south fromJR Ishiyama Station.